U okviru kolegija Dokumentiranje graditeljskog naslijeđa studenti se kroz rad na terenu i na fakultetu, upoznaju sa ciljevima, metodama i vještinama izrade arhitektonskog snimka postojećeg stanja povijesne građevine ili graditeljske cjeline kao temeljne podloge za svaki daljnji znanstveno-istraživački i projektantski rad na kulturnom dobru.
Nastava se već gotovo četiri desetljeća održava u gradovima unutrašnje
Istre.
Studenti se osposobljavaju za osnovne zadatke u dokumentiranju graditeljskog naslijeđa, odnosno izradi arhitektonskog snimka postojećeg stanja te dobivaju osnovna znanja iz područja zaštite i obnove graditeljskog naslijeđa.